20 Công dụng của Baking soda và những điều ít ai ngờ tới

Trong đời sống, Baking soda đã dần trở nên thông dụng đối với mọi người trong sinh hoạt hằng ngày. Nếu nói về những công dụng của loại nguyên liệu này thì chắc chắn ai cũng công nhân về những hiệu quả của nó trong mọi lĩnh vực.

Ngoài ra trong lĩnh vực sức khỏe loại nguyên liệu này còn cho thấy công dụng mang tính hiệu quả cao và an toàn mà ai ai có thể ngờ tới được. Cùng Madefresh tìm hiểu và nghiên cứu sâu hơn về nguyên liệu thần kì này nhé.

Baking soda là gì?

Baking soda ( tên gọi hóa học là natri bicacbonat) hay còn có tên gọi là “thuốc muối” là loại nguyên liệu thường được sử dụng trong các ngành chế biến thực phẩm, y dược, công nghiệp hóa chất. Đặc điểm của baking soda là có dạng bột mịn, màu trắng, có vị hơi mặn của muối, tính kiềm và độ hút ấm cao tuy nhiên lại khó tan trong nước.

20 Công dụng của Baking soda

1. Loại bỏ vết bẩn trên quần áo

Với những vết bẩn cứng đầu không thể giặt bằng loại nước giặt bình thường, bạn thường phải tìm mua những loại sản phẩm có khả năng tẩy sạch tốt nhưng lại hao tốn về kinh tế.

Vậy nên việc dùng Baking soda là một trong những loại nguyên liệu làm trắng sạch quần áo tốt nhất được ưa dùng hiện nay. Với tính kiềm, loại nguyên liệu này có khả năng tẩy sạch mọi loại vết bẩn cứng đầu nhất, cho quần áo luôn trắng sạch như ban đầu.

2. Vệ sinh, làm sạch răng miệng

Đặc tính sát khuẩn của Baking soda được giới chuyên gia y tế đánh giá cao qua những công dụng về tẩy sạch vết ố, mảng bám trên răng. Chính vì thế bạn cũng có thể dùng loại nguyên liệu này thay thế cho những sản phẩm vệ sinh răng miệng khác để giúp cho răng miệng luôn sạch sẽ và loại bỏ mùi hôi miệng gây khó chịu.

3. Trị nhiệt miệng, nổi đẹn

Triệu chứng bị nhiệt miệng hay nổi đẹn là những dấu hiệu dễ xảy ra với những người có cơ địa nóng trong người, nhất là vào những ngày hè nóng bức cùng với việc ăn nhiều thực phẩm dầu mỡ.

Khi bị nhiệt miệng sẽ làm ảnh hưởng đến sinh hoạt hằng ngày, thậm chí còn gây nhiễm trùng trong trường hợp nặng. Hãy sử dụng hỗn hợp Baking soda hòa với nước để súc miệng hằng ngày sẽ giúp cải thiện tình trạng trên và khử mùi hôi miệng hiệu quả.

4. Làm dịu vết sưng côn trùng cắn 

Tác dụng thú vị này của Baking soda cũng được mọi người thường hay áp dụng để làm dịu các vết sưng do côn trùng cắn. Khi gặp những trường hợp như bị ong chích hay bất kì con côn trùng nào cắn gây sưng tẩy, ngứa rát thì hãy pha một lượng nước hòa với Baking soda. Thoa đều trực tiếp lên vết sưng sẽ giúp làm giảm hẳn tình trạng này.

5. Khử mùi cơ thể hiệu quả

Loại nguyên liệu này được đánh giá khá cao trong việc khử mùi cơ thể từ dạng nhẹ đến nặng nhất. Những hoạt chất trong nó sẽ giúp hút ẩm và mồ hôi tiết ra từ da; đồng thời tính kháng khuẩn còn giúp loại bỏ mọi vi khuẩn gây nên mùi cơ thể. Một phương pháp hữu hiệu bạn cũng nên thử áp dụng đó là hỗn hợp Baking soda kết hợp với bột bắp. Dùng hỗn hợp này thoa đều lên vùng dưới cánh tay sẽ giúp sự tiết mồ hôi và khử mùi hiệu quả.

6. Điều trị các loại mụn

Ngoài việc sử dụng những sản phẩm trị mụn, áp dụng Baking soda vào phương pháp trị mụn là một sự thay thế hoàn hảo mà còn an toàn cho làn da. Một phần là nhờ có tính chất khử trùng và chống viêm nên loại nguyên liệu này có khả năng hạn chế sự hình thành và phát triển của các nốt mụn. Hơn nữa tính kiềm của Baking soda còn giúp cân bằng độ pH trên da, duy trì cho làn da luôn có độ ẩm nhất định.

7. Trị nám da do cháy nắng

Trong những ngày oi bức của mùa hè, bạn nên trang bị cho mình một hộp Baking soda để giúp “chữa cháy” tình trạng cháy nắng nhé. Khi bôi Baking soda lên da, tính kiềm của nó sẽ giúp làm dịu hẳn các triệu chứng rát, ngứa ngáy do da bị cháy nắng.

8. Loại bỏ vết ố vàng trên móng tay

Trong việc chăm sóc sắc đẹp, loại nguyên liệu này còn có thể tẩy trắng những vết ố vàng trên móng tay. Chỉ cần sử dụng nước hòa vào một ít Baking soda, sau đó chà xát móng tay trong hỗn hợp nước này một khoảng thời gian nhất định. Cuối cùng bạn sẽ thấy móng tay mình sẽ trở nên trắng sạch hơn và không gây kích ứng cho da.

9. Tăng cường thể lực

Baking soda được coi là thành phần chính trong những thực phẩm bổ sung năng lượng cho các vận động viên thể thao. Với khả năng bù nước khoáng cho cơ thể và tăng cường khả năng hoạt động của các cơ quan trong cơ thể, loại nguyên liệu này giúp cho người hay vận động nhiều bù đắp lại lượng nước cần thiết cho cơ thể và hồi phục thể lực nhanh chóng. Bên cạnh đó Baking soda có tính kiềm nên mang độ pH cao, vì thế có thể trung hòa với nồng độ axit trong cơ thể, giúp giảm đi các biểu hiện mệt mỏi, dấu hiệu mỏi cơ. 

10. Xóa mờ vết chai, sần 

Khi con người hoạt động nhiều thường sẽ xuất hiện những vết chai trên tay hoặc chân. Tuy không gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe nhưng một số trường hợp chúng cũng gây cảm giác khó chịu. Nếu gặp phải trường hợp này, tốt nhất là bạn hãy sử dụng Baking soda hòa vào nước, sau đó ngâm vết chai trong khoảng thời gian nhất định, sau một thời gian dùng vết chai sẽ khô dần và biến mất.

13. Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh thận mãn tính

Đối với những người mắc bệnh thận mãn tính thường chức năng thận của họ sẽ dần mất đi. Thận được xem là một trong những bộ phận quan trọng nhất trong cơ thể, với khả năng đào thải các độc tố và giúp cho cơ thể luôn hoạt động tốt.

Một số chuyên gia y tế nhận định rằng trong thành phần Baking soda có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ xảy ra bệnh thận mãn tính. Những người sử dụng loại nguyên liệu này trong chế biến thực phẩm hay làm thức uống có khả năng bị suy thận ít hơn những người bình thường.

14. Hỗ trợ điều trị ung thư

Với sự hiện đại của công nghệ khoa học hiện nay, các bác sĩ thường áp dụng phương pháp liệu trình hóa trị để điều trị các bệnh ung thư. Theo một số nghiên cứu khoa học cho thấy, Baking soda có khả năng hỗ trợ cho các loại thuốc hóa trị tăng thêm tính năng hiệu quả của thuốc. Ngoài ra tính kiềm của nó còn giúp ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư axit.

15. Khử mùi hôi trong tủ lạnh

Tủ lạnh khi sử dụng sau một thời gian dài sẽ gây ra những mùi hôi khó chịu. Nguyên nhân giải thích cho hiện tượng này một phần là do mùi thức ăn thường hay bám lên bề mặt tủ lạnh, lâu ngày sẽ lưu lại và tạo nên mùi hôi. Thậm chí loại mùi này rất khó khử sạch hoàn toàn, các vết ố trong tủ lạnh cũng vậy.

Khi này việc sử dụng Baking soda là cho là phương pháp tối ưu nhất cho việc tẩy rửa tủ lạnh và khử mùi hôi. Đó là nhờ vào đặc tính trung hòa mùi hương của nguyên liệu này khi tương tác với các mùi hôi khác.

16. Tác dụng lọc sạch không khí

Thông thường, đối với các loại sản phẩm có tính năng loại bỏ bụi bẩn trong không khí và khử mùi hôi trong phòng. Nhưng thực tế lại khác, những loại sản phẩm này chỉ có tác dụng phát tán mùi hương để che đi phần bụi bẩn của không khí trong mội trường.

Còn với Baking soda lại là một phương pháp thay thế cho những sản phẩm khác mà còn hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Đó là nhờ vào khả năng trung hòa của Baking soda tác động đến những loại mùi hôi khó chịu khác.

17. Chữa trị triệu chứng trào ngược axit dạ dày

Những dấu hiệu của sự đau rát, nóng dạ dày hay cổ họng có vị đắng thường là biểu hiện của chứng ợ nóng – hay còn gọi là trào ngược axit dạ dày. Khi đó sẽ dẫn đến tình trạng hôi miệng, ngực đau dữ dội, nôn mửa, ho khan,…

Đặc tính của Baking soda là mang tính kiềm, vì thế nó có khả năng trung hòa axit dư thừa trong dạ dày. Ngoài ra, Baking soda khi dùng để pha nước uống có thể chữa lành dấu hiệu loét dạ dày một cách hiệu quả.

18. Tẩy rửa sạch sẽ nhà bếp

Nhiều người vẫn thường hay sử dụng Baking soda thay thế cho các loại chất tẩy rửa chứa nhiều hóa chất độc hại khác. Loại nguyên liệu này không những tẩy sạch những vết ố, cặn dơ cứng đầu của những vật dụng trong nhà bếp. Chỉ cần hòa một ít Baking soda vào nước, sau đó dùng khăn mềm thấm đều rồi lau sạch các vết bẩn trong nhà bếp.

19. Khử mùi hôi của thùng rác

Việc tẩy rửa thùng rác thường xuyên cũng coi là điều cần thiết, bởi thùng rác là nơi chứa những rác thải và một số loại chất thải khác gây mùi khó, nhất là khi để trong phòng bếp hoặc trong không gian làm việc.

Sử dụng Baking soda để giúp tẩy rửa và loại bỏ mùi hôi khó chịu cũng là một trong những phương pháp tối ưu nhất. Những mùi hôi khó chịu thường có tính axit, vậy nên Baking soda có thể tương thích và hòa với chúng để loại bỏ triệt để mùi nồng.

20. Vệ sinh vật dụng trong phòng tắm

Tương tự như nhà bếp, phòng tắm cũng là nơi khó có thể vệ sinh sạch sẽ với những vật dụng dễ bám vết ố, rong rêu gây khó khăn trong việc tẩy rửa. Tuy có nhiều loại hóa chất có tính năng tẩy rửa hiệu quả cao nhưng thông thường người dùng sẽ tìm đến những loại nguyên liệu tẩy rửa chứa ít thành phần hóa học độc hại như Baking soda. Về khả năng tẩy rửa và khử mùi của loại nguyên liệu này thì chắc chắn không ai có thể phủ nhận được.

Một vài lưu ý khi sử dụng Baking soda

• Trong làm bánh: Với công dụng tạo độ xốp, mềm cho bánh khi nướng thì Baking soda cũng thường được các bà nội trợ áp dụng khá phổ biến. Tuy nhiên có một điều cần lưu ý là sau khi trộn bánh chung với Baking soda thì cần mang nướng ngay, nếu để lâu thì loại nguyên liệu này sẽ giải phóng khí CO₂ ra ngoài, dẫn đến khi nướng bánh sẽ mất đi độ xốp cần thiết.

• Trong làm đẹp: Với những người có làn da nhạy cảm, dễ bị kích ứng với thành phần hóa học thì tốt nhất là nên sử dụng thử một phần nhỏ Baking soda để xem xét khả năng làn da có thích ứng được hay không. Khi đó sẽ tránh gặp phải những hiện tượng phản ứng xấu gây ảnh  hưởng đến làn da.
• Bảo quản đúng cách: Nếu bảo quản đúng cách thì bạn có thể sử dụng Baking soda trong khoảng thời gian dài. Khi cần bảo quản một lượng lớn thì có thể để trong lọ thủy tinh bất kỳ và đấy kín nắp, ngoài ra cần phải bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

Những thắc mắc về Baking soda

Baking soda có phải bột nở?

Tuy có tính năng làm cho bột bánh nở lên khi nướng nhưng thực chất hai loại này lại hoàn toàn khác nhau. Đối với loại bột nở thì khi tiếp xúc với nước sẽ cho hiện tượng nở ra ngay lập tức, còn với Baking soda thì khả năng làm nở bột sẽ lâu hơn và hiệu quả mất dần đi khi để lâu ngoài không khí.

Baking soda có uống được không?

Tuy đây là loại nguyên liệu muối nhưng các chuyên gia y tế khuyến cáo không nên uống loại nước có pha với thành phần Baking soda. Loại nguyên liệu này chỉ có tác dụng trong việc làm sạch răng miệng, vậy nên bạn chỉ nên sử dụng để vệ sinh răng miệng. Tránh uống phải loại nước này gây ra những biểu hiện ảnh hưởng đến sức khỏe.

Baking soda có trị thâm không?

Trị thâm môi được xem là một trong tác dụng chính của loại nguyên liệu này, hơn nữa khi kết hợp với dầu olive sẽ tăng thêm tính hiệu quả của nó. Đặc tính của Baking soda là giúp loại bỏ triệt để các tế bào chết trên da, với olive lại mang lại cho làn da môi căng bóng và mịn màng hơn.

Baking soda có bán ở đâu?

Hiện nay Baking soda trên thị trường đã được bày bán rộng rãi khắp nơi với nhiều loại và mức giá khác nhau. Tuy nhiên bạn cũng cần phải chọn lọc và tìm mua ở những nơi bán uy tín và có chất lượng cao.

Baking soda có ăn được không?

Trong chế biến thực phẩm, tác dụng chính của Baking soda là được sử dụng làm chất phụ gia cho việc nướng bánh. Với tính năng làm bột nở tạo độ mềm xốp cho bánh, loại nguyên liệu này hiện nay đã được áp dụng phổ biến trong các thương hiệu làm bánh nổi tiếng.