Lợi ích sức từ dầu Gấc, cách làm dầu Gấc ngon và bổ tại nhà

Với các chị em phụ nữ thì sự hiện diện của dầu Gấc trong lĩnh vực làm đẹp đã không còn xa lạ gì và thậm chí là loại nguyên liệu tự nhiên không thể thiếu trong những phương pháp làm đẹp phổ biến hiện nay. Ngoài những lợi ích trong việc chăm sóc da thì loại dầu này còn mang trong mình vô vàn công dụng khác mà chắc hẳn ít ai ngờ đến. Hãy cùng Madefresh tìm hiểu rõ hơn về loại dầu này nhé.

Bản chất của dầu Gấc

Loại tinh dầu này được chiết xuất từ trái Gấc thông qua những giai đoạn chắt lọc từ mọi thành phần của loại trái này. Hàm lượng Vitamin E dồi dào có trong loại tinh dầu này chính là ưu điểm đặc trưng nhất và cũng là yếu tố thu hút đối với phái đẹp nhờ vào công dụng giúp cải thiện cấu trúc da, cho da luôn căng mịn và ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.

Giá trị dinh dưỡng của dầu Gấc

Ngoài lượng Vitamin E dồi dào trong dầu Gấc thì bên cạnh đó còn có thành phần chất béo tự nhiên, vitamin A, omega 3, 6 rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Khi cho trẻ nhỏ sử dụng sẽ giúp nâng cao sức đề kháng và tăng cường hoạt động của trí não; qua đó trẻ sẽ luôn khỏe mạnh và chống lại mọi bệnh tật thường hay mắc phải. Ngoài ra trong dầu Gấc nguyên chất còn chứa đựng hoạt chất lycopen – hoạt chất này khi hấp thụ vào cơ thể sẽ có khả năng ngăn ngừa và phòng chống hiệu quả các nguy cơ gây nên bệnh ung thư.

Công dụng của dầu Gấc

1. Công dụng dưỡng da

Vitamin E có nhiều trong dầu Gấc cũng đã nói lên tầm quan trọng của loại tinh dầu này trong việc chăm sóc sắc đẹp. Hơn nữa, các dưỡng chất thiết yếu khác có trong nó còn giúp trị mụn và loại bỏ mọi dấu hiệu của nám da, tàn nhang một cách hiệu quả.

Để dùng làm trị mụn và cung cấp độ ẩm cho da, bạn chỉ cần áp dụng theo công thức sau: lấy một ít dầu Gấc kết hợp với sữa tươi không đường, trộn đều loại hỗn hợp này theo tỉ lệ 1:1 đến khi có độ sệt, mịn. Rửa mặt thật sạch và dùng mặt nạ giấy ngâm torng hỗn hợp này một vài phút. Tiếp theo là đắp mặt nạ hỗn hợp này lên và giữ nguyên trong khoảng từ 10 – 15 phút để cho thấm đều và khô dần. Sau cùng rửa sạch lại với nước ấm để lỗ chân lông được thông thoáng.

Đối với việc dùng dầu Gấc để trị nám da hoặc dưỡng trắng cho da thì chỉ cần thoa đều dầu Gấc nguyên chất lên da và massage trong vài phút là được. Kiên trì thực hiện phương pháp này trong khoảng thời gian ngắn là sẽ cho kết quả như mong muốn. Lượng lycopen chứa nhiều trong dầu Gấc có đặc tính chống oxy hóa mạnh nên có tác dụng ngăn ngừa quá trình hình thành nên các sắc tố da tối màu; đồng thời còn có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây tổn hại cho tế bào da, từ đó sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ bị lão hóa.

2. Bảo vệ da khỏi tác hại môi trường

Đặc tính chống oxy hóa cao của dầu Gấc sẽ giúp bảo vệ da khỏi những tác hại của tia cực tím (tia UV) từ ánh nắng của mặt trời; các tác nhân khác từ môi trường xung quanh như bụi bẩn, khí hậu, ô nhiễm khói bụi,… làm ảnh hưởng đến sắc tố của da khiến cho da bị thâm sạm, tối màu. Trước khi ra đường, bạn có thể thoa một lớp mỏng dầu Gấc lên da thay thế cho kem chống nắng thông thường để bảo vệ làn da khỏi nánh nắng mặt trời cũng như một số tác nhân gây hại khác.

3. Chữa lành các vết thương

Theo nghiên cứu của các chuyên gia nhận định rằng, các hoạt chất như lycopen và các chất chống oxy hóa khác có khả năng kích thích quá trình hình thành tế bào mới, qua đó sẽ giúp đẩy nhanh khả năng hồi phục các vết thương nhẹ như vết bỏng, vết loét, nứt da,… Ngoài ra còn có một số nguyên tố vi lượng sẽ hỗ trợ cơ thể phòng ngừa sự gây hại của các vi khuẩn, vi rút xâm nhập từ bên ngoài làm ảnh hưởng đến quá trình hồi phục của các vết thương.

4. Phòng ngừa bệnh ung thư

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng dầu Gấc cũng có tác dụng phòng ngừa các bệnh ung thư mang lại hiệu quả rõ rệt. Đó là nhờ trong thành phần của loại tinh dầu này có các hợp chất của Beta-carotene, lycopene và vitamin E có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây tổn hại cho tế bào máu; đồng thời ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Theo đánh giá của các bác sĩ chuyên khoa, việc sử dụng dầu Gấc sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh ung thư đặc biệt là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt lên tới 75%.

5. Hỗ trợ sự phát triển cho trẻ nhỏ

Đối với những trẻ nhỏ đang trong độ tuổi ăn dặm thì việc bổ sung thêm dầu Gấc vào khẩu phần ăn mỗi ngày cũng là yếu tố thiết yếu giúp cho sự phát triển của trẻ được tốt hơn. Các dưỡng chất như vitamin A, E; omega 3, omega 6 cùng với một số khoáng chất thiết yếu khác có nhiều trong dầu Gấc sẽ giúp cải thiện khả năng hoạt động của cơ thể trẻ. Hơn nữa, còn giúp tăng cường hệ miễn dịch giúp bảo vệ các tế bào bên trong cơ thể tránh khỏi các tác nhân gây hại xâm nhập từ bên ngoài như vi khuẩn, vi rút gây bệnh.

Ngoài ra dầu Gấc còn có tác dụng cải thiện cân nặng và hỗ trợ tăng trưởng chiều cao hiệu quả rõ rệt. Đây cũng được coi là loại thực phẩm có ích cho trẻ nhỏ bị suy dinh dưỡng, suy nhược cơ thể, sức đề kháng yếu.

6. Giảm lượng cholesterol

Những người có tiền sử về bệnh tim mạch hoặc có lượng cholesterol trong máu cao thì việc sử dụng dầu Gấc sẽ góp phần cải thiện tình trạng của bệnh một cách hiệu quả và an toàn. Các dưỡng chất như vitamin E, vitamin A và một số hoạt chất chống oxy hóa khác có tác dụng duy trì hàm lượng cholesterol ở mức thấp nhất; đồng thời còn giúp bảo vệ thành mạch ngăn ngừa nguy cơ bị xơ vữa động mạch.

Ngoài ra các nguyên tố vi lượng thiết yếu khác cũng mang vai trò chủ yếu trong việc cải thiện hệ tuần hoàn, tốt cho hoạt động của tim mạch từ đó phòng chống nguy cơ bị tai biến hoặc một số căn bệnh khác liên quan đến hệ tim mạch.

7. Cải thiện sức khỏe tình dục

Hợp chất Beta carotene có nhiều trong dầu Gấc mang tác dụng chính trong việc cải thiện sức khỏe tình dục và tăng cường hoạt động của các cơ quan trong cơ thể, nhất là ở nam giới. Vitamin A đóng vai trò khá quan trọng trong quá trình hình thành nên các phần tử protein trong cơ thể, qua đó sẽ giúp cải thiện sức khỏe tình dục và đẩy mạnh sự hình thành tinh trùng và trứng cùng với một số bộ phận sinh dục khác như: ống dẫn tinh, tuyến tiền liệt, tử cung,…

Việc thiếu hụt Vitamin A sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến không chỉ sức khỏe tình dục mà còn gây ra một số căn bệnh thông thường khác liên quan đến hệ tim mạch, hệ thần kinh. Vì thế, bạn cũng nên bổ sung dầu Gấc vào chế độ dinh dưỡng mỗi ngày để có thể cung cấp lượng Vitamin A cần thiết cho cơ thể hoạt động tốt trong một ngày dài.

8. Có ích cho hệ thần kinh

Trong thành phần của dầu Gấc còn chứa khá nhiều hoạt chất Selen, khoáng chất thiết yếu như kẽm, kali, canxi,… cùng với các hợp chất Vitamin. Đây được đánh giá là những hoạt chất có ích trong việc duy trì hệ thần kinh luôn được ổn định và hoạt động tốt; bên cạnh đó còn có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ xuất hiện các biểu hiện của bệnh trầm cảm – Một dạng bệnh thường hay mắc phải ở trẻ nhỏ do quá trình lớn lên hoặc bị tác động bởi yếu tố môi trường bên ngoài.

Cách làm dầu Gấc ngon, bổ tại nhà

Để có được loại dầu Gấc nguyên chất vừa đầy đủ dưỡng chất vừa bảo đảm an toàn, hợp vệ sinh thì cách tốt nhất bạn hãy nên tự điều chế cho mình một bình dầu Gấc cực kì dễ làm tại nhà. Ngoài ra loại tinh dầu này cũng không có chứa bất kì một loại tạp chất hay hóa chất độc hại nào làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

•  1 Trái Gấc chín nặng khoảng 1,5 kg trở lên. Bạn cũng có thể sử dụng số lượng tùy theo nhu cầu sử dụng của cá nhân. Lưu ý một điều là bạn nên chọn loại trái chín đều và chắc võ để đảm bảo chất lượng của thành phẩm mà mình làm ra.
• 300ml dầu ăn. Ngoài ra cũng có thể dùng thay thế bằng dầu dừa, dầu nành hoặc dầu thực vật thông thường tùy theo sở thích của người dùng.
• Nồi nhỏ; chảo; dao nhỏ; dụng cụ lọc cặn để lấy dầu .

Các bước thực hiện

Bước 1: Dùng dao cắt đôi trái Gấc ra và lấy hết phần hạt bên trong. Lưu ý chỉ cần lấy phần hạt bên trong, nếu cạo bỏ lớp màu đỏ bám trên lớp vỏ thì khi đun với dầu ăn lớp vỏ sẽ dễ bị cháy.

Bước 2: Đem phơi khô phần hạt này bằng cách phơi ngoài trời râm mát hoặc có thể bỏ vào trong tủ lạnh khoảng 20 phút rồi lấy ra. Tránh việc phơi trực tiếp ánh nắng mặt trời gắt vì có thể sẽ làm mất đi hàm lượng dưỡng chất có sẵn trong nó.

Bước 3: Chờ cho đến khi hạt Gấc săn cứng lại, dùng dao để tách phần hạt và lấy thịt bên ngoài. Phần thịt này sẽ là nguyên liệu chính trong việc điều chế ra tinh dầu Gấc nguyên chất.

Bước 4: Trước tiên cần đun sôi 300ml dầu ăn rồi sau đó cho phần thịt vừa tách ra vào và đảo liên tục khoảng 20 – 25 phút. Trong quá trình nấu cần để lửa tương đối nhỏ và phải đảo đều tay, liên tục để tránh cho phần thịt bị cháy.

Bước 5: Nấu cho đến khi lượng tinh dầu từ phần thịt được tiết ra hoàn toàn. Khi đến độ chín nhất định, bạn chỉ cần lấy dụng cụ chắt lọc vớt phần bã thịt này ra và sử dụng phần nước còn lại trong chảo. Đây chính là tinh dầu gấc nguyên chất.

Cách bảo quản dầu Gấc

Sau khi đã chắt lọc ra được phần dầu Gấc còn lại, bạn nên đổ vào một bình thủy tinh nhỏ để đựng bảo quản. Có thể bảo quản dầu Gấc ở nhiệt độ phòng, nơi thoáng mát và tránh tiếp xúc ánh nắng mặt trời. Với phương pháp bảo quản này, bạn có thể sử dụng loại dầu Gấc nguyên chất này trong khoảng 1 năm kể từ ngày làm ra.

Lưu ý khi sử dụng dầu Gấc

Bất kì nguyên liệu nào tuy mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng có thể sẽ gây tác dụng phụ nếu bạn lạm dụng hoặc sử dụng với liều lượng quá nhiều. Đối với trẻ nhỏ thì chỉ cần sử dụng 2 – 3 lần/tuần với hàm lượng vừa đủ để trẻ có thể hấp thụ được toàn bộ dưỡng chất và bồi bổ sức khỏe. Riêng với những người có cơ địa dị ứng với một số thành phần của dầu Gấc thì tốt nhất nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng để tránh mắc phải những tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến cơ thể.

Những thắc mắc thường gặp về dầu Gấc

1. Dầu Gấc có uống được không?

Hiện nay loại tinh dầu này đã được điều chế thành dạng viên thuốc để mang đến sự tiện lợi trong việc sử dụng. Vì thế bạn có thể sử dụng dầu Gấc dưới mọi hình thức khác nhau, tuy nhiên cách tốt nhất để có thể hấp thụ toàn bộ dưỡng chất thiết yếu; và đồng thời tránh mắc phải bất kì tác dụng phụ nào thì bạn nên điều chế cho mình một loại tinh dầu Gấc nguyên chất dễ làm tại nhà.

2. Dầu gấc có chiên xào được không?

Việc sử dụng dầu Gấc để chiên, xào có thể sẽ làm mất đi một số dinh dưỡng và khoáng chất có sẵn trong nó. Vì thế thay vì dùng trong việc chiên, xào thực phẩm thì bạn có thể dùng loại tinh dầu này để trộn rau hoặc các món ăn đã qua chế biến, khi đó sẽ có thể giữ nguyên được mọi dưỡng chất trong nó.

3. Dầu Gấc có bắt nắng không?

Dầu Gấc có chứa hàm lượng lycopen khá nhiều, đây được coi là loại hoạt chất có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh. Vì thế mà các chuyên gia nhận định rằng khả năng chống nắng của dầu Gấc cũng không khác gì so với những loại kem chống nắng thông thường khác; thậm chí còn giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong, mang lại sự mịn màng và trắng hồng tự nhiên cho làn da.

4. Dầu Gấc có giúp giảm cân?

Ngoài tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu và ổn định huyết áp, loại tinh dầu này còn có khả năng ngăn ngừa quá trình hấp thụ chất béo dư thừa và đẩy mạnh quá trình chuyển hóa chất giúp cho quá trình giảm cân trở nên hiệu quả hơn. Đây thực sự là một trong những thực phẩm rất có lợi cho những người có ý định giảm cân nhanh chóng và an toàn.