10+ Công dụng của Táo mèo, cách ngâm rượu Táo mèo?

Nói về Táo mèo thì chắc hẳn mọi người sẽ nghe quen thuộc về một loại rượu được pha chế từ loại trái cây này. Không những được dùng để làm rượu mà Táo mèo còn được Đông y sử dụng làm nguyên liệu để bào chế thành những bài thuốc điều trị một số bệnh liên quan đến tim mạch và cải thiện sức khỏe.

Táo mèo là gì? Thành phần hóa học của Táo mèo

Trái Táo mèo – hay còn được gọi là Sơn Tra, là loại trái cây được trồng phổ biến ở Tây Bắc và hầu như ít ai tiêu thụ loại trái này vì nó có vị chát, chua nên rất khó ăn; thông thường quả của cây Táo mèo sẽ có mùa chín từ tháng 8 – 10, lúc này loại trái chín sẽ có màu vàng xanh.

Đối với ngành Đông y, người ta thường sử dụng loại quả này làm nguyên liệu chính trong việc bào chế thuốc, có thể điều chế thuốc bằng nhiều cách khác nhau và đặc biệt là phơi khô. Với đặc tính ôn bình, quy kinh can Táo mèo có công dụng kháng khuẩn tốt, bồi bổ sức khỏe và điều trị hiệu quả các căn bệnh liên quan đến tim mạch.

Trong một trái Táo mèo sẽ có những thành phần chủ yếu là các flavonoid, Oligomeric procyanidins,…; ngoài ra còn có các acid hữu cơ và hàm lượng dồi dào Vitamin C, caroten cùng với một số khoáng chất thiết yếu khác.

10 Công dụng của Táo mèo đối với sức khỏe

1. Bồi bổ sức khỏe

Các dưỡng chất có trong Táo mèo khi hấp thụ vào cơ thể sẽ giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và đóng vai trò là nguồn năng lượng cho mọi hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. 

2. Tăng cường hệ miễn dịch

Trong Táo mèo có chứa các flavonoid và dồi dào lượng Vitamin C có khả năng nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, ngoài ra còn có một số hoạt chất kháng khuẩn cao sẽ giúp loại bỏ các gốc tự do gây tổn hại cho tế bào; đồng thời ngăn chặn hiệu quả các vi khuẩn, vi rút gây hại xâm nhập từ bên ngoài. Qua đó cơ thể có thể phòng ngừa hiệu quả nguy cơ mắc phải những căn bệnh phổ biến.

3. Giảm stress, mệt mỏi

Với những người thường xuyên làm việc trong văn phòng hoặc phải suy nghĩ nhiều thường hay mắc phải chứng stress, luôn trong tình trạng căng thẳng, mệt mỏi. Táo mèo chính là một trong những loại trái cây giúp cải thiện vấn đề; ngoài ra còn giúp mang lại giấc ngủ trọn vẹn và chất lượng hơn cho những ai dễ bị mất ngủ.

Mỗi ngày hay pha cho mình một ly nước ép hoặc ngâm Táo mèo với rượu để uống sẽ giúp làm tan biến các cơn mệt mỏi, giảm stress hiệu quả và cho cảm giác sảng khoái cho một ngày dài.

4. Giải độc gan, thanh lọc cơ thể

Theo các chuyên gia cho biết, hàm lượng flavanoid, caroten có nhiều trong Táo mèo có tác động đến bộ phận gan, giúp kích thích khả năng thải độc tố và các tạp chất dư thừa trong gan một cách hiệu quả. Bên cạnh đó một số dưỡng chất Vitamin, Kali, tanin khi hấp thụ sẽ bảo vệ gan đồng thời hỗ trợ điều trị một số căn bệnh liên quan đến gan.

5. Trị chứng rối loạn tiêu hóa

Táo mèo ngoài ra cũng chứa hàm lượng chất xơ khá nhiều và một vài khoáng chất khác giúp kích thích nhu động ruột và nâng cao khả năng hoạt động của hệ tiêu hóa. Bên canh đó còn giúp bảo vệ thành mạch dạ dày và duy trì ổn định nồng độ axit trong dạ dày.

Chính nhờ những lợi ích này mà Táo mèo có khả năng trị chứng rối loạn tiêu hóa, dấu hiệu loét dạ dày hay một số vấn đế khác liên quan đến hệ tiêu hóa một cách hiệu quả.

6. Giúp làm đẹp da

Rượu Táo mèo cũng được xem là loại nguyên liệu rất tốt cho việc chăm sóc da. Chị em phụ nữ ngày nay cũng dần sử dụng loại rượu này nhiều hơn để pha chế ra những loại mặt nạ hỗn hợp giúp cải thiện tình trạng da.

Sở dĩ Táo mèo có được tác dụng này là nhờ đặc tính kháng khuẩn cùng với những thành phần dưỡng chất như Vitamin C, caroten, kẽm, canxi,… giúp se khí lỗ chân lông trên bề mặt da, loại bỏ mọi bụi bẩn, bã nhờn và điều trị tốt mụn trứng ca.

7. Điều trị dấu hiệu nấm tóc

Khi có xuất hiện hiện tượng nấm trên da đầu thì bạn nên sử dụng loại giấm được pha chế từ Táo mèo. Có thể sử dụng sau khi gội đầu, lấy một ít giấm Táo mèo thoa đều lên vùng da đầu bị nấm và dùng khoảng 6 lần/ngày, mỗi lần cách nhau khoảng 2 tiếng là được. Kiên trì áp dụng phương pháp này sẽ cho thấy được kết quả như mong muốn. Thậm chí da đầu sẽ giảm bớt được lượng bã nhờn và lượng dầu tiết ra từ da đầu.

8. Trị cơn đau nhức khớp

Bạn có thể áp dụng công thức sau đây để pha chế cho mình một loại hỗn hợp giúp giảm bớt các cơn đau nhức thường gặp. Trước tiên lấy phần lòng đỏ của trứng gà hòa chung vào một muỗng giấm Táo mèo và một muỗng cà phê tinh dầu thông.

Trộn đều hỗn hợp này lên và thoa đều lên những nơi bị đau nhức, mỏi cơ sẽ làm dịu hẳn mọi cơn đau nhức; đồng thời còn có khả năng giảm thiểu tình trạng viêm khớp cho hiệu quả rõ rệt.

9. Điều trị bệnh zona

Bệnh zona thần kinh được xem là một trong những căn bệnh có khả năng gây nguy hiểm đến tính mạng cao. Nếu không điều trị kịp thời sẽ gây biến chứng ảnh hưởng tới thị lực, rồi tiếp diễn sang màng não gây tê liệt hệ thần kinh có thể dẫn đến tử vong. Để giảm thiểu nguy cơ bệnh tình tiến triển nặng hơn thì sử dụng Táo mèo cũng là cách để điều trị và còn mang lại hiệu quả cao.

Khi xuất hiện những dấu hiệu của loại bệnh này, bạn chỉ cần dùng giấm Táo mèo thoa lên chỗ đau 4 lần/ngày, vào buổi tối trước khi đi ngủ thì thoa thêm 3 lần nữa để giấm được thấm đều và phát huy hết tác dụng. Kiên trì áp dụng phương pháp này trong thời gian để cải thiện tình trạng này.

10. Trị chứng giãn tĩnh mạch

Những hiện tượng tĩnh mạch bị giãn bất thường thường là do cơ thể hoạt động quá nhiều gây cảm giác khó chịu. Khi gặp phải trường hợp này bạn nên dùng bông gòn thấm giấm Táo mèo rồi đắp lên vùng da bị đau nhức do giãn tĩnh mạch.

Ngoài ra có thể sử dụng loại giấm này hòa vào nước ấm để ngâm chân vào buổi tối trước khi đi ngủ. Với phương pháp này sẽ giúp giấc ngủ có chất lượng hơn và làm dịu hẳn các cơn mệt mỏi.

Cách sử dụng Táo mèo mang lại hiệu quả tốt nhất

Tuy có nhiều phương pháp sử dụng loại trái này trong việc bào chế thuốc điều trị bệnh nhưng việc dùng Táo mèo đem ngâm rượu làm thuốc được các chuyên gia y tế đánh giá là phương pháp tốt nhất hiện nay.

Cách pha chế rượu Táo mèo

Có 2 cách để pha chế loại rượu thuốc này chính là ngâm Táo mèo ở dạng khô và tươi.

Ngâm rượu với Táo mèo khô

Bước 1: Đem rửa thật sạch trái và để cho ráo nước dần.

Bước 2: Sau khi trái đã khô hẳn, bạn cần dùng rượu rửa qua một lần để làm sạch mọi bụi bẩn, chất độc hại còn đọng lại.

Bước 3: Sử dụng loại rượu trắng có nồng độ trên 35 độ, tiếp theo ngâm rượu theo tỉ lệ với 1 kg Táo mèo dùng với 5 lít rượu.

Bước 4: Đối với loại rượu này chỉ cần ngâm trong vòng 3 tháng trở lên là có thể lấy ra sử dụng được.

Ngâm rượu với Táo mèo tươi

Bước 1: Tìm mua những loại trái tươi và đều nhau, đem rửa thật sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn, ô nhiễm còn đọng trên trái.

Bước 2: Để nguyên phần vỏ và thái ra từng lát mỏng, lưu ý giữ nguyên hạt bên trong.

Bước 3: Phơi dưới ánh nắng mặt trời trực tiếp cho đến khi khô hẳn.

Bước 4: Sau khi để phơi khô 5 – 7 ngày thì đem rửa sạch lại với nước ấm, tiếp tục phơi cho đến khi ráo nước.

Bước 5: Đem phần Táo mèo khô này ngâm với rượu trắng theo tỉ lệ 1:3.

Bước 6: Ngâm loại rượu này trong khoảng 3 – 4 tháng là có thể sử dụng được, lưu ý bảo quản nơi khô thoáng và tránh ánh nắng mặt trời.

Một số lưu ý khi ngâm rượu Táo mèo

• Khi sử dụng để ngâm thì chỉ cần thái từng lát mỏng, giữ nguyên phần vỏ và hạt bên trong.
• Lưu ý quan trọng nhất là ngâm đúng theo tỉ lệ đã được định trước để có thể pha chế ra được loại rượu thuốc có tác dụng tốt.
• Với những trường hợp hạ thổ thì tốt nhất nên sử dụng rượu nếp có nồng độ trên 40 độ.
• Khoảng thời gian ngâm tốt nhất là từ 3 – 6 tháng, khi đó sẽ có rượu sẽ có hiệu quả cao và không chứa bất kì tác dụng phụ nào.

Những tác hại của Táo mèo

Bên cạnh những lợi ích sức khỏe mà Táo mèo mang đến cho người dùng thì cũng có một số trường hợp không thích hợp để sử dụng loại trái này, thậm chí có thể gây ra những tác dụng phụ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

• Người bị đau dạ dày nếu sử dụng với liều lượng quá nhiều cũng sẽ gây phản tác dụng và thậm chí còn khiến cho bệnh tình ngày càng nặng thêm. Vì vậy bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng và cách sử dụng trong việc điều trị các vấn đề về hệ tiêu hóa bằng loại trái này.
• Phụ nữ khi mang thai Đây cũng là một trong những loại thực phẩm kiêng kỵ với những người phụ nữ trong thai kỳ, đặc biệt là loại rượu Táo mèo. Khi sử dụng rượu Táo mèo sẽ làm cho lượng lipid trong cơ thể người mẹ bị mất dần đi, khiến cho khả năng hấp thụ dinh dưỡng của thai nhi cũng giảm hẳn dẫn đến bị thiếu chất, làm ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của mẹ lẫn thai nhi.

• Người bị bệnh tim Rượu Táo mèo được các chuyên gia y tế khuyến cáo không nên sử dụng cho những người có tiền sử về bệnh tim mạch. Lý do là bởi trong rượu có chứa usolic và etylic, khi hấp thụ vào cơ thể sẽ làm cho lượng hồng cầu tăng lên đột ngột. Từ đó sẽ dẫn đến hiện tượng giãn động mạch vành và khiến cho tình trạng của bệnh trầm trọng hơn.
• Gây yếu sinh lý ở nam giới Thực ra đây cũng là điều bất ngờ đối với nam giới nhưng thực tế đã cho thấy rõ được điều này. Theo ghi nhận của một số người dùng khi sử dụng rượu Táo mèo sẽ làm mất dần khả năng ham muốn và còn khiến cho chất lượng của tinh trùng cũng bị giảm theo.

Một số thắc mắc thường gặp về Táo mèo

Táo mèo có mùa nào?

Thời gian tốt nhất cho việc thu hoạch loại táo này vào khoảng từ tháng 7 – 11 hằng năm, tuy nhiên có thể chênh lệch mùa vụ tùy theo điều kiện thời tiết và môi trường. Bạn cần lưu ý vào khoảng thời gian này để tìm mua đúng những loại Táo mèo tươi.

Táo mèo có giảm cân không?

Những người nếu có ý định giảm cân thì việc dùng Táo mèo cũng mang lại hiệu quả cao. Khi tiêu thụ loại trái này sẽ gia tăng khả năng bài tiết nồng độ cholesterol khiến cơ thể hạn chế sự hấp thụ. Đồng thời lượng chất xơ của Táo mèo còn giúp táo cảm giác no nê hơn, giúp giảm thiểu sự thèm ăn, rất tốt cho người đang trong quá trình giảm cân.

Rượu táo mèo có nặng không?

Uống với liều lượng vừa đủ sẽ có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị bệnh và bồi bổ sức khỏe, nếu dùng quá nhiều sẽ rất dễ bị phản tác dụng gây hại cho cơ thể. Trong mỗi bữa ăn nên chỉ uống 2 – 3 ly nhỏ rượu trước khi ăn là được, uống thường xuyên trong khoảng thời gian nhất định sẽ cải thiện được bệnh tình và tăng cường dưỡng chất cho cơ thể.

Rượu táo mèo có vị gì?

Loại rượu này thường có vị chát, chua trong thời gian đầu sử dụng. Sau một thời gian sử dụng sẽ ngọt dần và có mùi hương dễ chịu; ngoài ra bạn cũng có thể pha thêm một ít đường để tạo vị ngọt dễ uống hơn.