9+ Công dụng của Bí đao, bí đao có tốt cho mẹ bầu không?

Nhắc đến Bí đao, chắc chắn sẽ không ai có thể phủ nhận tầm quan trọng của loại thực phẩm này trong đời sống. Ngoài việc là thành phần nguyên liệu thiết yếu trong hầu hết các bữa ăn gia đình, Bí đao còn mang lại nhiều lợi ích khác mà ít ai có thể ngờ tới. Hãy cùng Madefresh tìm hiểu rõ hơn về những lợi ích thú vị này nhé.

Đặc điểm của Bí đao

Bí đao là loại cây thân thảo, thường mọc leo và được trồng rộng rãi khắp các vùng miền. Đặc tính của loại quả này là có tính lành, ăn bổ mát và dễ trồng. Bí đao thường cho ra quả vào tháng 7 – tháng 10, đặc biệt khi ra trái có thể dài tới 2m. Với phần hạt thường được sử dụng để bào chế thuốc.

Một số công dụng của Bí đao

1. Tăng cường thị lực cho mắt

Thành phần hàm lượng vitamin B2 chứa trong Bí đao rất cao. Vì thế bổ sung loại bí này vào trong khẩu phần ăn uống hằng ngày có thể giảm nguy cơ rối loạn mắt. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa khác có trong bí đao sẽ giúp làm giảm stress oxy hóa ở võng mạc và ngăn ngừa nguy cơ thoái hóa điểm vàng.

2. Có lợi cho hệ tim mạch

Với hàm lượng kali và vitamin C cao, bí đao là một trong những thực phẩm tốt cho tim mạch. Kali hoạt động như một thuốc giãn mạch, nó có thể làm giảm sự căng thẳng trên mạch máu và động mạch của bạn. Điều này có thể giúp ngăn ngừa các tình trạng như đau tim và đột quỵ.

3. Nâng cao sức đề kháng

Khi bạn ăn thường xuyên Bí đao, việc làm đó đã góp phần cung cấp hơn 19% nhu cầu vitamin C hàng ngày cho cơ thể. Vitamin C có thể kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, đồng thời hoạt động như một chất chống oxy hóa để vô hiệu hóa các gốc tự do và ngăn ngừa sự đột biến của các tế bào khỏe mạnh.

4. Cải thiện chiều cao

Hầu hết mọi người chỉ nghĩ về vitamin C như một chất tăng cường hệ thống miễn dịch. Tuy nhiên, vitamin C cũng giúp bạn tăng cường sản xuất collagen, một protein chính của cơ thể. Nghiên cứu cho thấy, vitamin C có tác dụng quan trọng đối với xương và mô liên kết, cơ bắp và các mạch máu. Vitamin C thúc đẩy sự phát triển của xương nên cũng góp phần kích thích tăng chiều cao cho bạn. Bạn sẽ nhận được nguồn vitamin C lớn từ quả bí đao đấy.

5. Hỗ trợ cho hệ tiêu hóa

Chất xơ là một thành phần quan trọng trong bất cứ chế độ ăn uống lành mạnh nào. Chất xơ giúp bạn hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa một số vấn đề tiêu hóa như đầy hơi chướng bụng, táo bón hay đau dạ dày nói chung. Thịt quả bí đao chứa nhiều chất xơ dạng sợi. Loại chất xơ này rất có lợi cho ruột và đường tiêu hóa của bạn.

6. Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Vitamin B2 đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của con người, đảm bảo các chất dinh dưỡng được chuyển đổi thành năng lượng để cơ thể có thể sử dụng. Bạn nên ăn bí đao vì hàm lượng vitamin B2 cao có trong loại quả này sẽ giúp cơ thể bạn hoạt động và sử dụng các chất dinh dưỡng hiệu quả hơn. 

7. Bồi bổ cho não bộ, hệ thần kinh

Sắt là thành phần chính tạo nên hemoglobin, loại protein có vai trò vận chuyển oxy trong máu đến các mô. Bộ não người cần oxy để thực hiện các chức năng và sự thật là nó sử dụng đến 20% oxy trong máu. Khi não được cung cấp đầy đủ oxy và lưu lượng máu thì chức năng nhận thức sẽ được tăng cường cũng như sản sinh các nơ-ron thần kinh mới. Thiếu sắt dẫn đến giảm khả năng ghi nhớ, thiếu tập trung, tiếp thu kém… 

8. Giúp giảm cân hiệu quả

Thành phần chủ yếu trong Bí đao là nước và chất xơ tự nhiên. Khi tiêu thụ sẽ tạo cảm giác no nê lâu hơn, cùng với chất xơ không hề chứa chất béo hay tạo khả năng sinh nhiệt nên sẽ không hề cung cấp năng lượng cho cơ thể. Thậm chí chúng còn giúp tiêu giảm lượng mỡ thừa một cách hiệu quả.

Với hợp chất hyterin-caperin chứa sẵn trong Bí đao có công dụng quá trình hấp thụ đường vào trong cơ thể và chuyển hóa thành mỡ thừa tích trữ.

9. Tẩy tế bào chết

Đặc tính của Bí đao là lành tính và hoàn toàn tự nhiên, vậy nên rất thích hợp trong việc sử dụng làm mặt nạ tẩy tế bào chết cho da. Chỉ cần dùng nước ép Bí đao kết hợp với mật ong hoặc nước ép dưa leo là có thể làm ra được mặt nạ hỗn hợp cho phương pháp tẩy tế bào chết cho da. Ngoài ra dưỡng chất trong hỗn hợp này còn giúp làm da sáng mịn, làm mờ các vết thâm rõ rệt.

Những lưu ý khi sử dụng Bí đao

Bí đao sống có tính xà phòng rất cao, vì thế nếu để ăn sống trực tiếp hoặc uống nước bí đao sống thì tốt nhất là không nên; vì tính chất xà phòng của Bí đao sống sẽ gây hại cho hệ tiêu hóa trong cơ thể.

Tuy nhiên nếu đem Bí đao nấu với rượu làm cao hoặc chế biến dưới dạng đun chín kỹ thì tính xà phòng gần như mất hết. Chính vì thế cách tốt nhất để sử dụng loại thực phẩm này hiệu quả thì nên thường xuyên nấu kỹ hay uống nước bí đao luộc.

Một số câu hỏi liên quan đến Bí đao

Ăn Bí đao có giảm cân không?

Tác dụng giảm cân của Bí đao chính là một trong những tác dụng phổ biến nhất hiện nay. Với những enzyme có lợi trong loại bí này khi hấp thụ vào cơ thể sẽ tăng cường khả năng trao đổi chất, qua đó sẽ đốt cháy lượng chất béo tối đa rất tốt cho việc giảm cân. Tuy nhiên bạn cũng phải cân nhắc về liều lượng sử dụng và cách sử dụng để tránh gây phản tác dụng.

Bí đao có tốt cho mẹ bầu không?

Bản chất của Bí đao là món ăn có tính thanh nhiệt, rất phù hợp cho mẹ bầu sử dụng vào những ngày hè oi bức. Ngoài ra trong thành phần của loại bí này chủ yếu là nước và chất xơ, vì thế khi hấp thụ sẽ giúp mẹ bầu bù đắp lại lượng nước cần thiết cho cơ thể; đồng thời với lượng chất xơ sẽ nâng cao hoạt động của hệ tiêu hóa.

Vỏ Bí đao có tốt không?

Vỏ Bí đao còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và trong việc làm đẹp. Đặc biệt khi lấy vỏ đem sấy khô có thể làm vị thuốc trong các bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. Với loại vỏ Bí đao khi còn tươi có thể làm mặt nạ hỗn hợp giúp tăng cường độ ẩm cho da, mang lại cho làn da mịn màng và đầy sức sống.

Cao Bí đao có tác dụng gì?

Gần đây xu hướng làm đẹp da bằng các sản phẩm có nguyên liệu tự nhiên đang được ưa dùng, chính vì lý do đó mà các thương hiệu làm đẹp cho ra mắt sản phẩm cao Bí đao. Với loại cao này có thể điều trị mụn ẩn, làm da mịn màng, trắng sáng hơn và làm trẻ hóa làn da một cách hiệu quả.

Bí đao có bao nhiêu calo?

Trên thực tế Bí đao có rất ít hàm lượng calo, trong 100g Bí đao chỉ có khoảng 15 calo. Do vậy, với những người có huyết áp thấp không nên sử dụng loại thực phẩm này nhiều. Ngoài ra, nếu có ý định giảm cân thì hãy ăn uống như bình thường vào bữa tối và sử dụng nó như một loại rau mà thôi.

Bí đao có tính xà phòng không?

Bản chất của Bí đao có nồng độ cao tính xà phòng. Do đó, việc sử dụng Bí đao sống làm nước ép sẽ gây hại cho cơ thể. Khi cơ thể hấp thụ quá nhiều tính xà phòng, chất tẩy thấm vào trong, lâu dần sẽ khiến hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng xấu, chức năng hoạt động yếu dần đi, làm mất cân bằng độ pH.