Vào những ngày oi bức của mùa hè, mọi người thường tìm mua những loại thức uống ngon bổ để giúp giải khát làm dịu cơn nóng; và tất nhiên nước dừa là một trong những loại nước giải khát tốt nhất.
Nội dung chính
Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng có trong nước dừa
Đối với một trái dừa khi muốn thu hoạch để lấy nước thì mất trung bình 10 – 12 tháng để trái chín hẳn và nhiều nước. Trong khi trái dừa non khoảng 6 – 7 tháng tuổi chứa nhiều nước hơn so với những trái dừa già nhiều cùi hơn. Thông thường một trái dừa tươi chứa khoảng 125ml – 250ml nước. Vì vậy người ta thường thu hoạch lúc dừa còn tươi xanh để có được lượng nước nhiều hơn.
Trên thực tế, thành phần nước dừa có chứa tới 94% nước và rất ít chất béo. Đây là chất lỏng có màu trong suốt, chứa nhiều loại vitamin như A, C, E,… và một số khoáng chất thiết yếu. Ngoài ra bạn cũng cần lưu ý phân biệt rõ hai loại nước dừa tươi và nước cốt dừa. Đối với nước cốt dừa được chế biến bằng cách pha nước với cùi dừa nạo nên chỉ chứa khoảng 50% nước và chứa chất béo.
Những lợi ích sức khỏe đến từ nước dừa
1. Bổ sung lượng nước cần thiết
Nhờ nước dừa rất giàu kali và các khoáng chất khác nên nó điều hòa dịch nội bộ và bổ sung nước cho cơ thể. Nó đã được dùng để điều trị chứng mất nước mỗi khi bạn bị bệnh lỵ, dịch tả, tiêu chảy, cúm và sự cân bằng chất điện phân.
Uống một cốc nước dừa mỗi ngày giúp giảm nguy cơ bất thường của đường tiêu hóa, tạm biệt nhiệt miệng và nhanh chóng hồi phục cơ thể sau khi mất nước.
2. Ngăn ngừa vấn đề liên quan tiết niệu
Nếu bạn uống nước dừa thường xuyên có thể làm giảm các vấn đề về tiết niệu. Những người bị bệnh tiểu rắt, và các bệnh tiết niệu khác nên uống nhiều nước dừa để làm giảm triệu chứng của bệnh.
3. Hỗ trợ chức năng hệ tiêu hóa
Trong thành phần của nước dừa chứa axit lauric mà khi vào cơ thể chúng sẽ chuyển đổi thành monolaurin. Monolaurin sẽ giúp kháng vi-rút, kháng khuẩn, chống giun đường ruột, ký sinh trùng và nhiễm trùng đường tiêu hóa khác ở trẻ em và người lớn.
Ngoài ra, nước từ dừa đóng vai trò như một loại thuốc kháng sinh và là một phương thuốc đơn giản cho những vấn đề về đường ruột. Bạn có thể áp dụng bằng cách trộn một thìa cà phê dầu ôliu vào một cốc nước dừa và uống hàng ngày (ít nhất ba ngày/ tuần).
Đối với các vấn đề về táo bón, tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa thông thường khác nên uống một cốc nước dừa ngày 2 lần.
4. Tốt cho tim mạch
Theo các nhà nghiên cứu, những nhân có huyết áp cao thường có mức độ kali thấp. Vì vậy, uống nước dừa thường xuyên có thể khá hiệu quả trong việc điều hòa huyết áp do nồng độ cao kali và axit lauric.
Tương tự, một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng nước dừa có thể giúp tăng HDL (tốt) cholesterol, và làm cho nó là một thứ nước tuyệt vời tự nhiên để điều trị duy trì sức khỏe tim mạch.
5. Làm đẹp da
Theo các chuyên gia làm đẹp nhận định rằng cytokinin được tìm thấy trong nước dừa giúp điều chỉnh sự phát triển tế bào da. Bên cạnh đó trong nước dừa có chứa acid lauric có thể giảm thiểu sự lão hóa của tế bào da, cân bằng độ PH và giữ cho các mô da liên kết mạnh mẽ, làm ẩm cho da.
Vì vậy, chỉ cần áp dụng thoa nước dừa lên vùng da xấu xí mỗi tối trước khi đi ngủ có thể giúp hạn chế mụn trứng cá, nếp nhăn, vết rạn, ngứa da và eczema.
6. Giảm cân hiệu quả
Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, nước dừa là một trong những loại nước tốt nhất bạn có thể uống. Thay vì các loại sinh tố hay đồ uống nhiều calo, nước dừa là lựa chọn tuyệt vời nhất nếu bạn muốn một loại nước vừa tự nhiên, vừa ngon, giúp cơ thể khỏe và đẹp. Nước dừa rất giàu chất dinh dưỡng, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất bằng cách cung cấp nhiều oxy hơn cho cơ thể.
7. Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Do đặc tính dồi dào vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng hơn hẳn các thức uống khác, nước dừa là một thức uống tăng cường năng lượng tuyệt vời.
Trong đó, nước dừa có chứa ít đường và hàm lượng natri ít hơn hẳn so với các nước uống thể thao khác nhưng lại có nhiều kali, canxi và chloride giúp bổ sung và nâng cao mức năng lượng của cơ thể cho bạn năng lượng tối ưu.
8. Nâng cao sức đề kháng
Nước dừa là một chất lỏng vô trùng ít calo và chất béo nhưng lại giàu vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. Một vài chất dinh dưỡng chính trong dừa nước bao gồm acidlauric, chloride, và sắt, kali, magiê, canxi, natri, và Phospho. Trong thực tế,lượng kali có trong nước dừa gấp 2 lần lượng kali có trong chuối.
Điều này giúp cân bằng sức khỏe cơ bắp, tim mạch, hệ thần kinh và hệ miễn dịch, cũng như hấp thụ và cân bằng các chất lỏng bên trong của cơ thể.
9. Ngăn ngừa sỏi thận
Sỏi thận hình thành khi canxi, oxalate và các hợp chất khác kết hợp lại để hình thành các kết tụ dạng sỏi. Uống đủ nước là yếu tố quan trọng giúp phòng ngừa bệnh này. Hơn nữa, nước dừa giúp giảm các gốc tự do được tạo ra khi cơ thể phản ứng với hàm lượng oxalate cao trong nước tiểu.
10. Phòng ngừa nguy cơ bệnh ung thư
Các chất dinh dưỡng có trong dừa có đặc tính chống ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết và ung thư vú. Nước dừa cung cấp độ ẩm và hàm lượng Lipid cao, được cho là có thể ngăn ung thư da. Ngoài ra sử dụng dừa cũng giúp dưỡng ẩm da từ bên trong, giúp da luôn căng mịn và sáng màu.
11. Kiểm soát lưu thông máu
Sử dụng dừa thường xuyên có thể giúp tăng cường lượng oxy trong máu và thúc đẩy lưu thông máu. Các tế bào trong cơ thể cần một lượng oxy đầy đủ để thực hiện các chức năng đặc trưng. Lưu máu thuận lợi có thể giúp các tế bào hoạt động tốt và dễ dàng hơn trong cơ thể.
12. Bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ mang thai
Nước dừa vô trùng rất tốt cho phụ nữ có thai. Thức uống này góp phần hỗ trợ hệ thống miễn dịch, sức khỏe tổng thể của mẹ và các thai nhi. Từ đó ngăn ngừa các vấn đề nhiễm trùng và các bệnh lý tương tự khác. Ngoài ra, nước dừa cũng hỗ trợ sự phát triển toàn diện và cung cấp nước ối để cải thiện sức khỏe của thai nhi.
Những tác hại cần biết về nước dừa
Mặc dù nước dừa mang lại vô vàn lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi uống nước dừa cần chú ý về liều lượng để tránh các tác dụng phụ không mong muốn. Sau đây là một số tác hại mà bạn cần biết nếu sử dụng quá nhiều nước dừa.
Gây rối loạn hệ tiêu hóa: Đôi khi sử dụng nước dừa quá nhiều có thể gây đầy hơi và khó chịu ở một số đối tượng.
Ngộ độc kali: Nước dừa có thể làm tăng nhịp tim và gây huyết áp thấp nếu uống liên tục với lượng lớn. Các triệu chứng ngộ độc khác thường bao gồm mất phương hướng, chóng mặt, cơ thể nóng.
Gia tăng lượng đường trong máu: Nước dừa là đồ uống ngọt tự nhiên, không chứa đường. Tuy nhiên vẫn có chứa Carbohydrate và Calo, do đó có thể làm tăng lượng đường trong máu, đặc biệt là ở người bệnh tiểu đường.
Gây hạ huyết áp nhanh: Trong một số trường hợp, bạn dùng thuốc điều trị huyết áp cao, dừa có thể làm huyết áp tụt xuống quá thấp, gây ngất xỉu.
Gây ra triệu chứng dị ứng: Tương tự như các loại thực phẩm khác, nước dừa có thể gây dị ứng. Do đó, nếu tường có tiền sử dị ứng, bạn cần cân nhắc khi sử dụng nước dừa.
Làm mất cân bằng điện giải: Hàm lượng Kali cao có thể gây tăng Kali máu, dẫn đến chóng mặt, mất ý thức và dẫn đến tử vong nếu tiêu thụ quá mức.
Người có cơ địa lạnh: Người có cơ thể thiên hàn không nên sử dụng quá nhiều dừa, đặc biệt là dừa ướp lạnh. Điều này có thể khiến bạn bị cảm và cảm thấy khó chịu thường xuyên hơn.
Một số câu hỏi thường gặp với nước dừa
Nên uống bao nhiêu nước dừa mỗi ngày?
Liều lượng sử dụng nước dừa mỗi ngày còn phụ thuộc vào mục đích và thể trạng của người dùng. Đối với những người bình thường có thể uống dừa mỗi ngày. Tuy nhiên chỉ nên uống khoảng 0.3 – 0.5 l mỗi ngày để tránh nhiễm độc Kali. Với phụ nữ đang trong thai kỳ, huyết áp thấp hoặc có vấn đề liên quan đến thận, nên sử dụng dừa với liều thấp hơn.
Nước dừa có giải rượu không?
Khi tiêu thụ nhiều rượu không chỉ gây mất nước mà còn làm mất đi các chất điện giải cần thiết như kali. Việc sử dụng nước dừa sẽ giúp cung cấp lượng kali, có thể kiểm soát lượng chất lỏng trong cơ thể, duy trì mức độ pH trong máu hiệu quả; điều này được coi rất quan trọng đối với chức năng của tế bào.
Uống nước dừa có nóng không?
Bản chất của nước dừa có tính mát, là thức uống giải khát tuyệt vời cho những ngày hè. Vì thế khi muốn tìm loại nước giải khát vừa bổ vừa mát thì hãy tìm mua cho mình những trái dừa ngon ngọt nhất nhé.
Nước dừa có tốt cho mẹ bầu?
Nước dừa theo các chuyên gia đánh giá là thức uống bổ dưỡng rất có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu và cả thai nhi. Tuy nhiên cũng cần phải lưu ý về thời điểm mang thai để tránh mắc phải những tác dụng phụ khác. Thời điểm tốt nhất để uống nước dừa là sau 3 tháng đầu mang thai, với những bà mẹ bầu có sức khỏe bình thường thì nên uống mỗi ngày 1 trái dừa là đủ nguồn dinh dưỡng cần thiết cho 1 ngày.
Uống nước dừa có béo không?
Trong thành phần nước dừa tươi không hề có chứa chất béo, hơn nữa lại còn dồi dào dưỡng chất tốt cho sức khỏe, bởi vậy uống nước dừa sẽ không làm tăng cân. Thực tế với 1 ly nước dừa tươi nguyên chất sẽ mang đến 50 calo nên bạn có thể uống hằng ngày mà không sợ bị béo lên, tăng cân.
Uống nước dừa có mau hết kinh?
Trước khi tới ngày kinh nguyệt, các bạn nữ thường có những dấu hiệu như đau lưng, tức ngực, luôn cảm thấy rất khó chịu trong người,…Khi gặp phải trường hợp trên nên dùng nước dừa sẽ giúp giảm thiểu các triệu chứng này. Tuy vậy, bạn tuyệt đối không uống nước dừa để lạnh để giảm thiểu tử cung bị hàn gây nên hiện tượng đau bụng kinh.
Uống nước dừa vào ban đêm có tốt không?
Không nên uống nước dừa vào ban đêm, nhất là những người bị suy nhược cơ thể, huyết áp thấp, người có cơ địa thiên hàn. Vì khi uống nước dừa vào ban đêm sẽ khiến cơ thể bị lạnh, làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Tốt nhất là nên dùng vào buổi sáng để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho một ngày hoạt động.
Có nên uống nước dừa tươi khi bụng đói?
Nhiều người nghĩ là không nên uống nước dừa khi đói bụng, nhưng trên thực tế các chuyên gia cho rằng là có thể. Uống một lynước dừa tươi mỗi ngày khi bụng đói không những tăng cường hệ miễn dịch mà còn bảo vệ cơ thể chống lại các tác hại của vi khuẩn và các vi sinh vật khác.
Bài viết liên quan
Top 11 mỹ phẩm Nhật Bản được ưa chuộng trong năm 2021
Trong những năm trở lại đây, mỹ phẩm Nhật Bản đã và đang trở thành [...]
Th5
Top mỹ phẩm dành cho tuổi dậy thì hiệu quả và giá rẻ nhất 2021
Tuổi dậy thì – Là một trong những nỗi ám ảnh của hầu hết các [...]
Th5
Những thắc mắc xoay quanh gel rửa tay. Gel rửa tay có sạch không?
Như các bạn đã biết, trong mùa dịch COVID-19 đang diễn ra rất phức tạp [...]
Th5
Một số ưu, nhược điểm của sữa tắm khô bạn nên biết, cách sử dụng
Khi nhắc đến các loại dầu gội khô được bày bán trên thị trường hiện [...]
Th5
Điểm danh 7 loại dầu gội không chứa sulfate gây tổn hại tóc
Sulfate là gì? Sulfate có gây hại cho tóc không? Top 7 loại dầu gội [...]
Th5
Review mỹ phẩm Whoo có tốt không? Whoo hay Sulwhasoo tốt hơn?
Mỹ phẩm Whoo dành cho phụ nữ tuổi trung niên. GIúp lấy lại vẻ đẹp [...]
Th5