12 Tác dụng chính của lá mơ và lưu ý khi sử dụng

Nhắc đến lá mơ, chắc hẳn ai cũng biết rõ về sự thiết yếu của nó trong những món ăn giàu chất đạm như: thịt cầy, gỏi cá,… Nhưng ngoài việc làm phong phú trong ẩm thực thì loại rau này còn có rất nhiều công dụng có ích trong cuộc sống. Hãy cùng Madefresh tìm hiểu rõ hơn lý do vì sao mà lá mơ được coi là “thần dược” trong ngành y dược nhé.

Đặc điểm và thành phần dinh dưỡng của lá mơ?

Lá mơ (có nơi gọi là mơ tam thể hoặc cỏ tốt ma) là loài thực vật thuộc họ thiên thảo. Ở phần lá thường mọc cách, các phiến lá mang hình dạng bầu dục hoặc hình tim, dài từ 5 – 10cm, có đầu nhọn và gốc tròn.

Lá thường có mùi hôi nồng khi vò, mặc dù khi ăn sống mùi vị không được ngon nhưng loại lá này là thành phần hương vị không thể thiếu trong một vài món ăn phổ biến hiện nay. Bên cạnh đó, lá mơ còn có các công dụng bổ ích trong chữa trị bệnh tật như: đau khớp, đau dạ dày, ho gà,…

Thành phần dinh dưỡng

Trong lá mơ có chứa nhiều hợp chất protein gồm các axit amin như argenin, histidin, lysin, threonin, cystein, valin,.. và một số chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra còn có vitamin C và caroten. Đặc trưng mùi vị hôi của lá mơ là do có hoạt chất methylmercaptan.

Đặc biệt lá mơ còn chứa trong mình các hợp chất hữu cơ có cơ chế hoạt tính sinh lý cao đối với cơ thể người là paederin và tinh dầu sulfur dimethyl disulphit có khả năng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Tác dụng của lá mơ

1. Trị các bệnh về hệ tiêu hóa

Nguồn gốc của tên gọi rau bình vị cũng là nhờ vào tác dụng giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa một cách hiệu quả mà lá mơ mang lại. Ngoài những đặc tính đắng, hôi và chát thì lá mơ còn có khả năng sát trùng, giúp giữ cho hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh và chống lại được các vi khuẩn gây tổn hại đến đường ruột. Chính vì thế mà y học cổ truyền luôn sử dụng loại lá này như một vị thuốc tự nhiên để chữa bệnh.

2. Tác dụng sát khuẩn

Lá mơ được các chuyên gia đánh giá là có tính sát khuẩn, diệt khuẩn nhất là loại vi khuẩn lỵ amip và simela – hai tác nhân chính gây nên bệnh kiết lỵ. Với những người bị kiết lỵ, có thể áp dụng phương pháp này để điều trị.

Cách thực hiện:

• Lấy lá mơ đem rửa thật sạch, giã nát ra rồi trộn đều với lòng đỏ trứng gà.
• Tiếp theo lấy một vài lá chuối để lót dưới đáy chảo, sau đó cho hỗn hợp trên vào chảo và nướng với lửa nhỏ. Nướng hỗn hợp này cả hai mặt cho đến khi vàng đều
• Nên ăn kèm món này trong các bữa ăn liên tục trong 2 – 3 ngày, sẽ giúp chữa khỏi tình trạng đau bụng tiêu chảy, kiết lỵ và các bệnh liên quan hệ tiêu hóa.

Lưu ý khi thực hiện phương pháp này: không dùng lòng trắng trứng vì sẽ gây nên chứng khó tiêu. Lá chuối phải còn tươi để giúp cho hỗn hợp khi nướng được chín dần đều, tránh việc làm mất tinh dầu có trong lá mơ.

3. Loại bỏ giun trong cơ thể

Đối với giun kim và giun đũa, bạn chỉ cần lấy khoảng 30 – 50g lá mơ, đem giã nát và trộn thêm một tí muối. Có thể dùng để ăn sống hoặc vắt lấy nước uống. Áp dụng phương pháp này liên tục trong 3 ngày vào mỗi buổi sáng sẽ giúp đào thải giun trong cơ thể. Lưu khi nên dùng khi bụng còn đang đói.

Ngoài ra còn một phương pháp nữa đó là dùng 30g lá mơ cho vào 50ml nước đun sôi, sau đó chắt ra nước cốt và bơm vào hậu môn. Giữ nguyên như vậy trong vòng 20 phút sẽ giúp loại bỏ giun hiệu quả nhất. Nên thực hiện trong khoảng thời gian 7 – 8 giờ tối hoặc trước khi đi ngủ.

4. Trị chứng đau xương khớp ở người lớn tuổi

Trong những thời điểm giao mùa, thời tiết thường hay thay đổi liên tục; khi đó người lớn tuổi sẽ hay mắc phải các vấn đề về xương khớp như: phong thấp, đau khớp, nhức mỏi. Sau đây là 3 phương pháp sẽ giúp cải thiện những tình trạng trên một cách hiệu quả từ lá mơ:

Phương pháp 1: Sử dụng lá mơ sắc thành nước uống, hơn nữa có thể sử dụng cả thân và lá để pha chế nước uống.

Phương pháp 2: Dằm nhuyễn lá mơ ra rồi cho vào bình nước sôi, sau đó hãm trực tiếp để lấy phần nước còn lại. Cuối cùng rót nước ra ly, có thể hòa thêm một chút rượu vào uống để tăng thêm hương vị.

Phương pháp 3: Lấy một ít thân và lá mơ đem thái nhỏ ra và phơi khô tất cả. Tiếp theo dùng 1kg lá mơ ngâm với 2 lít rượu và ủ trong bình khoảng 10 ngày. Sau khi ngâm rượu đủ thời gian trên bạn có thể dùng để uống, mỗi ngày dùng 1-2 ly. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng loại thuốc này để xoa bóp giúp giảm đau.

5. Điều trị chứng bệnh viêm đại tràng và ruột kích thích

Theo các chuyên gia y học hiện đại nhận định rằng, trong lá mơ chứa các thành phần hóa học như: Protein, Caroten, Vitamin C và tinh dầu… có khả năng làm ức chế sự hình thành và phát triển của một số vi khuẩn, từ đó có thể điều trị hiệu quả các chứng bệnh như: viêm đại tràng, rối loạn tiêu hóa, hội chứng ruột kích thích.

Đối với những người hay mắc phải hiện tượng đau bụng, đi ngoài nhiều sau khi ăn đồ lạ, thường xuyên bị đầy bụng,… đó có thể là dấu hiệu của rối loạn tiêu hóa, hội chứng ruột kích thích. Những dấu hiệu này nếu xảy ra liên tục sẽ khiến cho người bệnh khó chịu và mệt mỏi. Hãy áp dụng bài thuốc này sau đây từ lá mơ để cải thiện tình trạng trên nhé.

Đầu tiên lấy một ít lá mơ rửa sạch và dằm nhuyễn ra. Tiếp theo dùng gừng tươi giã nát, lọc bã lấy nước cốt. Sau đó  mang những nguyên liệu trên trộn đều và  cho thêm một trái trứng gà vào hỗn hợp. Cuối cùng chưng cách thủy cho đến khi chín và ăn liền khi mới làm xong. Sử dụng bài thuốc này 1 lần/ngày, thực hiện liên tục trong 15 ngày để đạt được hiệu quả cao nhất.

6. Giúp làm lành vết thương

Đối với những vết thương nhẹ hoặc hở ít có thể sử dụng lá mơ để giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục của vết thương. Chỉ cần lấy một ít lá mơ dằm nhuyễn ra và đắp lên vết thương, giữ nguyên khoảng 10 -15 phút để cho hỗn hợp khô dần sau đó rửa sạch lại.

7. Trị mụn nước, ghẻ

Nếu bạn bị nổi mụn nước hoặc bị ghẻ nhiều có thể dùng lá mơ để trị dứt điểm tình trạng này. Lấy một nắm lá mơ giã nát ra rồi chắt lấy nước cốt. Sử dụng bông y tế thấm nước cốt rồi thoa đều lên vùng bị mụn nước hoặc ghẻ. Áp dụng phương pháp này trong một khoảng thời gian nhất định sẽ mang lại kết quả rõ rệt.

8. Trị ho gà

Nguyên liệu gồm có: Lá mơ và cam thảo mỗi thứ lấy 150g. Cỏ mần trầu, bách bộ, rễ chanh, cỏ nhọ nồi, rau má mỗi thứ 250g. Có thể thêm vào 100g vỏ quýt và 50g gừng tươi thái lát nhỏ.

Cho tất cả nguyên liệu vào nồi và đun sôi với 6 lít nước. Đun sôi hỗn hợp đến khi còn 1 lít thì hòa thêm một vài thìa đường vào để uống. Thực hiện bài thuốc này đều đặn 2 – 3 lần/ngày sẽ đạt được hiệu quả mong muốn.

9. Chữa bệnh viêm tai giữa ở trẻ nhỏ

Lấy một ít lá mơ đem hơ nóng cho mềm ra, sau khi có độ mềm vừa phải bạn chỉ cần vò nát và nhét vào phía bên tai bị đau. Để nguyên sau một đêm rồi lấy ra, biểu hiện đau sẽ khỏi hẳn vì lá mơ đã giúp hút hết mủ ở trong tai của bé ra ngoài.

10. Trị các bệnh về da

Với những người có vấn đề về da như: giời leo, chàm,… có thể sử dụng lá mơ để chữa trị khỏi hẳn tình trạng này. Sử dụng cả thân, lá, lẫn rễ của cây đem giã nát ra rồi đắp lên vùng da bị ảnh hưởng. Áp dụng phương pháp này thường xuyên trong khoảng thời gian dài sẽ giúp trị dứt điểm các vấn đề này.

11. Bị cảm lạnh

Chỉ cần lấy một nắm lá mơ đem hấp chín, có thể ăn kèm với các món ăn khác. Ngoài ra có thể để ăn sống sẽ hiệu quả hơn, lưu ý cần phải rửa thật sạch trước khi ăn để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

12. Bồi bổ sức khỏe cho mẹ bầu

Có thể chế biến món trứng rán cho thêm một vài lá mơ, hoặc chế biến bằng cách hấp cách thủy. Đây chính là món ăn giúp mẹ bầu cải thiện biểu hiện kém ăn trong giai đoạn thai kì.

Với mẹ bầu cũng có thể dùng lá mơ để tẩy giun rất hiệu quả. Lấy 30 – 50g lá mơ và hạt trâm bầu. Đem tất cả dằm nhuyễn ra rồi cho thêm 1 lạng bột nếp vào hỗn hợp và trộn đều tay. Sau đó nặn thành từng chiếc bánh rồi đem hấp chín. Sử dụng loại bánh này thay thế cho bữa sáng sẽ đem lại hiệu quả tức thì. Ăn liên tục trong khoảng 5 ngày sẽ đào thải giun ra khỏi cơ thể.

Những lưu ý khi sử dụng lá mơ

Lá mơ tuy rằng không gây ra tác dụng phụ đối với mọi đối tượng sử dụng, nhưng không có nghĩa là bạn có thể xài một cách bừa bãi và không đúng liều lượng. Nếu sử dụng sai cách có thể ảnh hưởng tới quá trình điều trị bệnh, thậm chí còn khiến cho bệnh tình nặng hơn.

Lưu ý, nếu dùng lá mơ để ăn sống hoặc giã ra lấy nước uống thì trước tiên phải rửa thật sạch chúng. Tránh việc rửa sơ sài sẽ khiến vi khuẩn hay các chất bẩn tồn đọng trên thực phẩm sẽ ảnh hưởng đến cơ thể.

Đối với những loại bệnh về hệ tiêu hóa, nếu chỉ dùng các loại thảo dược như lá mơ chỉ có thể làm giảm bớt các triệu chứng tạm thời, hoặc nó chỉ đem lại hiệu quả tốt nhất với người có bệnh tình nhẹ thôi. Còn đối với tình trạng bệnh nặng hơn thì cần phải sử dụng thêm các loại thuốc tây đặc trị để có thể trị dứt điểm.